Всередині - ніжний крем-сир, хрумкий свіжий огірок і класичний японський рис. Зовні - золотиста панко-обсмажка, яка додає яскравої текстури. А зверху - шапочки з делікатного слабосоленого лосося. Баланс хрумкого й ніжного в кожному шматочку.